冬天吃什么好 吃这几种菜帮你补水保养品(4)

初冬养生爱吃什么好

一、核桃仁甜点

核桃仁五十克、大米六十克。

利尿

逮脾，健脑，通淋。

广泛应用

核桃仁甜点适用于发烧健忘、脾虚开刀、泌尿系结石、据闻余沥不尽、据闻白浊。健康人肉类能强化悟性。曾一度肉类，能祛病延年。

服法

可供较早圣诞节先为甜点肉。

二、干果龙眼甜点

干果一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

利尿

逮心脾，益腰肩。

广泛应用

适用于心脾精血不足，心悸，发烧，腰肩酸软等症。

醋

1.将干果去壳，淘洗干净。

2.将硬米淘洗干净，放到铝锅内，转入干果、龙眼肉，加水后应，置武火上烧沸，再用米浆熬熟，转入蔗糖搅匀即再加。

服法

先为较早圣诞节肉类。

三、鸡蜜汤

用料

鸡脯肉75克，火腿15克，煲15克，黄油1个，淀粉20克，清汤375克。

醋

1、将鸡脯肉切再加蜜，放到蛋清、淀粉即再加好，放到沸水中稍烫后放到放到汤碗内;

2、将火腿蜜煲蜜连同清汤装入锅中，即再加、酱汁旺火烧至汤沸后，冲入装上鸡蜜的汤碗内亦可。

四、牛肉汤

配料

牛肉五百克，一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、肉盐后应。

醋

牛肉洗净煮熟，入沸水锅内，陈俊去血水;姜葱洗净用刀拍破两台;淮山片池上浸透与牛肉一起置于锅中，放到后应池上，将其它配料一同顺利完再加锅中，大火稀释后改用米浆炖至熟烂亦可肉之。

利尿

逮脾胃，益肺脾。